

Entradas
Camarões salteados
Refogado no ninho de batata. Não contém gluten
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ARS 22.000
Burrata
Com salada crocante e geleia de cebola e jrein. Não contém gluten
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ARS 18.000
Com presunto
ARS 22.000
Falafel
Acompanha iogurte oriental e molho de amendoim, couve, folhas verdes, cenoura assada, coentro e tomate.
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ARS 12.000
Carpaccio de abobrinha
Fatias finas de abobrinha com parmesão, gremolata e aioli. Não contém gluten
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ARS 9.000
Arenques de estilo escandinavo
Arenques marinados em três molhos
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ARS 22.000
Quadradinhos de lula
Empanado no panko com folhas verdes e emulsão de missô.
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ARS 19.000
Hummus, Babaganush y Emhambra
Hommus (purê de grão-de-bico), babaganoush (purê de berinjela) e emhambra (purê de pimentões assados), com pão pita caseiro. Opção sem glúten.
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ARS 15.000
Tortilha de batata trufada
Com chouriço colorado Sem glúten
ARS 12.000
Pratos principais
Ossobucco
Ossobucco refogado em risoto de açafrão. Não contém gluten
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ARS 21.000
Lombo
Lombo de vaca grelhado acompanhado de batatas gratinadas dauphinois, feijão com gergelim e molho de mostarda Dijon. Não contém gluten
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ARS 30.000
Peixe do dia
Peixe fresco do dia acompanhado com espargos e creme de batata doce
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ARS 29.000
Pollito
Paillard de frango, acompanhado de batatas rústicas e legumes salteados com crioulo mediterrâneo. Não contém gluten
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ARS 18.000
Truta
Truta salmonada da Patagônia, servida com risoto de espinafre, tomate cereja confitado e cebola roxa assada. Não contém gluten
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ARS 24.000
Salmão Rosa
Acompanha purê de bognato, espinafre salteado e creme de limão queimado. Não contém gluten
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ARS 29.000
Captura do dia
Chernia a manteiga de alcaparras, acompanhada de legumes salteados. Não contém gluten
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ARS 22.000
Gnocchi
Não contém gluten Com molho de sua preferência. Molho de filé com tomate cereja e assado. Molho de cogumelos de pinho, páprica e natas.
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ARS 14.000
Penne Rigate
Massa seca italiana com ou sem TACC e molho à sua escolha. Molho de filé com tomate cereja e assado. Molho de cogumelos de pinho, páprica e natas.
Com camarões
ARS 22.000
Massa recheada do dia
Com molho de sua preferência. Molho de filé com tomate cereja e assado. Molho de cogumelos de pinho, páprica e natas.
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ARS 17.000
Mezza Luna de espinafre
Parmesão e amêndoas com molho de tomates assados, tomates-cereja caramelizados e pesto de manjericão. Com molho à escolha: Molho fileto com tomate-cereja e tomates assados Molho de cogumelos de pinheiro, páprica e creme
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ARS 17.000
Risotos
Cogumelo
ARS 18.000
Com camarões
ARS 24.000
AQ Burger
Queijo provoleta, folhas verdes, tomate cereja. Acompanhado de batatas rústicas.
ARS 22.000
Pizzas
Margherita
Mussarela, pesto e molho de tomate.
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ARS 15.000
Napolitana
Cerejas assadas, mussarela e pesto.
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ARS 16.500
Prosciutto
Prosciutto, mussarela e rúcula.
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ARS 20.000
Saladas
French
Queijo azul, folhas verdes, tomate cereja, cebola roxa, cogumelos e nozes com vinagrete de iogurte. Não contém gluten
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ARS 10.000
Oslo
Salmão defumado, folhas verdes, tomate cereja, cebola roxa com vinagrete de mel e mostarda. Não contém gluten
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ARS 18.000
Tuna
Atum, folhas verdes, tomate cereja, cebola roxa com vinagrete de cream cheese. Não contém gluten
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ARS 15.000
